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ちなみに…スピルリナって副作用はあるの?

スピルリナに副作用はあるのでしょうか。

スピルリナに副作用はない

基本的にスピルリナは天然由来の健康食品のため、副作用のようなものはありません。

スピルリナがサプリメントなどで多用されている理由は、スピルリナの持つ豊富な栄養です。タンパク質なミネラルを補給できる食材として注目されているわけですから、化学製剤のような強い副作用はありません。

ただし、健康にいいからといって、スピルリナをたくさんとればいいというわけではありません。また、他のサプリメントや服用している薬との関係などをきちんと考えてスピルリナを生活に取り入れる必要があるのは間違いのないことです。

このページでは、スピルリナによる副作用や服用を避けた方がいい人にはどんな人がいるのかなどをご紹介します。正しいサプリメントや健康食品との付き合い方を知り、自分や家族の元気を守りましょう。

我々は健診受診者を対象に, サプリメントの種類, 摂取期間, 摂取開始年齢, 摂取動機などについて問診票による調査を行った。調査結果からサプリメントの摂取率は男性10%, 女性20%で, その動機は「疲労回復」, 「人に勧められて」の順であった。ビタミン摂取が全体の47%を占めていた。サプリメントの効果は明らかにされなかったが, 検査値に影響があると思われる例が認められた。受診者のサプリメント摂取の有無について問診票等で把握しておく必要がある。

出典:(PDF) 『健診受診者のサプリメント摂取の現状と問題点』総合健診、2003、30(3)[PDF]

スピルリナを飲む際に注意が必要な人

スピルリナには基本的に薬のような副作用はないと先程ご紹介しましたが、病気や日常的に飲んでいる薬などによっては、スピルリナの摂取を注意した方がいいかたがいるのも事実です。

ここではスピルリナを飲む際に、注意もしくは医師に相談した方がいい例をご紹介しましょう。

海藻アレルギーの人

海藻類であるスピルリナ。もともと海草にアレルギーのある方は摂取の際に気をつけた方がいいでしょう。スピルリナにはアレルギー症状(アトピー性皮膚炎や喘息など)を改善する作用も期待されてこれまで研究が進められてきました。

実際、スピルリナを資料に加えてマウスの免疫反応を調べた実験では、アレルギー症状の改善傾向も報告されています。

スピルリナの利用開発当初から、スピルリナは養殖魚や養鶏の病気に対する抵抗性を増すと言われていた。また、スピルリナの利用者間でアトピー性皮膚炎や喘息などのアレルギー症状を改善するなどの声も聞かれていた。 スピルリナを10%あるいは20%含む飼料で7週間飼育したマウスの免疫応答を測定したところ、膵臓内抗体産生細胞数と血清中抗体量の増加、マクロファージ貪食能の促進が見られ、スピルリナ熱水抽出物によりマクロファージからのインターロイキン1産生も促進された。

出典:(PDF) 『スピルリナ原末中の総フェオホルバイド値と光過敏症の関係について』食品衛生学雑誌、1995、36(5)[PDF]

ただ、素材がそもそも海藻類であることから、海藻にアレルギーのある方はあえてリスクを冒して摂取するメリットは少なく、他の健康食品を検討した方が賢明といえるでしょう。

スピルリナSpirulina(arthropira)platensisは、熱帯及び亜熱帯地域の強アルカリ塩湖に棲息する、青緑色の螺旋毛状体trichomeからなる浮遊性単細胞微細海藻類である。藻類学者Geitler(1925-1932)によって藻類網―ユレモ目に分類されたが、原核細胞でもあることから、現在arthropira 属の藍色細菌に分類されている。

出典:(PDF) 『スピルリナ原末中の総フェオホルバイド値と光過敏症の関係について』食品衛生学雑誌、1995、36(5)[PDF]

クロロフィルによる光過敏症の兆候がある方

スピルリナにはクロロフィルとよばれる成分が含まれています。クロロフィルは、がん細胞の発生を抑制したり、コレステロール値を下げたりといった健康作用があると言われています。一方で、一部の人には「光過敏症」と呼ばれる症状を起こすリスクも指摘されています。

すべてのひとに発症するわけではありませんから、不必要に心配したりスピルリナを避ける必要はありません。ただし、こうした症状が出ることもあるということは、頭に入れておき、万が一スピルリナをとりはじめてから異変が生じた場合には、早めにお医者さんに相談するようにしましょう。

真野ら*3は, クロレラ原藻末中のクロロフィラーゼ活性が比較的強い場合は, これを摂取すると, 消化過程を通じて光感作物質が生成され, 原藻未に既存する光感作物質に加算されて光過敏症を発生することを動物実験により確かめた. また, 原藻末中のクロロフィラーゼ活性を熱処理により減少させることにより, 同症の発生を防ぐことの可能なことを示唆 してい る.

出典:(PDF) 『スピルリナ原末中の総フェオホルバイド値と光過敏症の関係について』食品衛生学雑誌、1995、36(5)[PDF]

1日6g以上摂取している方

スピルリナは、健康にいいからといって摂取しすぎはかえって逆効果になることがあります。スピルリナの1日の推奨摂取量は約2〜6g。人に対する健康作用を調べた〜これまでの研究でも1日の摂取量は6g以下の分量にて検討されています。

高血圧や糖尿病で薬物治療をしている方

スピルリナの成分にはビタミンKが含まれています。ビタミンKを多く含む食材は抗血栓薬など血流障害を改善するワルファリンという薬を飲む方は控えた方がいいと言われています。

スピルリナのサプリメントや健康食品を飲む際に、何らかの薬を治療目的で飲んでいる方は、かかりつけ医や薬剤師さんに相談してみましょう。

ワルファシン以外にも、服薬と併せてスピルリナを摂取した際の体への影響は他にも報告されています。

高血圧、脂質異常症、II型糖尿病に罹患している52歳男性 (日本) が、ベシル酸アムロジピン、シンバスタチン、アカルボースと併用してスピルリナを5週間摂取したところ、血中肝酵素値 (AST、ALTなど) の上昇が認められ、3週間そのまま摂取したところ悪化した。スピルリナにおけるリンパ球刺激試験が陽性であり、摂取中止により改善したため、摂取したスピルリナとの因果関係が疑われる肝機能障害と診断された (PMID:12492223) 。

出典: 国立研究開発法人医薬基盤・健康・栄養研究所「健康食品」の素材情報データベース『スピルリナ』

スピルリナで起きる好転反応とは?

スピルリナなどの健康食品を摂り始めたときなどは、身体の中に溜まった毒素が排出され、最初はだるさや湿疹などの症状が出ることもあるそうです。これは、好転反応と呼ばれ、スピルリナを飲み始めて1ヶ月前後の時期ぐらいから出始め、そのまま継続していればいずれ症状はなくなると言われています。

ただし、スピルリナの好転反応に関する研究は見当たらず、あくまでも一般論として「そういうことがある」程度に考えておきましょう。

万が一、飲み始めて何らかの症状が出て、しばらくたっても症状がなくならなかった時は、我慢せずに速やかにお医者さんなどに相談しましょう。

スピルリナサプリメントでも注意が必要なものも!

ここまで見てきた通り、スピルリナは基本的には副作用がほとんどないと言える一方で、きちんと安全性が確認されたスピルリナ健康食品でないと、何らかの有害物質が検出されるリスクもあります。

水中で育つスピルリナは、生育環境によって、含まれる成分の中に有害物質(鉛など))が検出されることもあります。実際、日本でもスピルリナ含有製品からスピルリナが検出されたという報告も。本来は健康食品であるはずのスピルリナ。体にいい影響だけを運んでくれるように、スピルリナを使った健康食品を選ぶ際には「安全性がしっかりと確認されているか」「製造工程は信頼できるものかどうか」などをきちんと確認するようにしましょう。

重金属などの不純物や肝毒性のあるミクロシスチンを含まないスピルリナ種を摂取する場合、安全性が示唆されている。ミクロシスチンを含むものは肝毒性があり、摂取するのはおそらく危険である。小児は感受性が高く危険なため、検査されていない製品の摂取はすべて避ける。

出典: 国立研究開発法人医薬基盤・健康・栄養研究所「健康食品」の素材情報データベース『スピルリナ』

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